作業ご苦労様会

　１２月１９日（木）に作業ご苦労様会を行いました。
　作業の頑張りを労いながらみんなで、会食をしたり、ゲームやカラオケをして盛り上がりました。会の企画も生徒が自主的に考えて、みんなで協力しながら準備を進めてきました。生徒みんなの楽しそうな笑顔をたくさん見ることができた一日でした。

　今年は、「シープラザ、釜石高校文化祭、味覚まつり」など外部での販売活動をたくさん行うことができました。販売する機会が増える分、在庫も少なくなり、製品作りに大忙しの日々でした。ですが、量だけではなく質も重視しながら、一つ一つ丁寧に製品を作ってきました。生徒みんなの頑張りや努力が、この日に発表された売り上げ金額に表れていたと思います。

　
また来年もご苦労様会ができるように頑張りましょう！

　

後期校内・現場実習

【校内実習】
　「釜祥レストラン」で、軽食とケーキを販売しました。
　午前中は、日替わりメニューでカレーライスや焼きそば、筑前煮（サラダやスープ付き）などのランチ作り、午後はチーズケーキ作りをしました。「相手の目を見て笑顔でてきぱきと接客する。」「場にあった言葉で丁寧に対応する。」などに気をつけながら、対面直接販売を行いました。回数を重ねる毎に、笑顔ではきはきと対応できるようになり、接客の楽しさも感じることができたようです。

丁寧にスピーディーに野菜切り

協力して味付け

サラダをどうぞ！

 「ありがとうございました。」

【現場実習】

　実習先は、１６名で福祉施設と企業を合わせて１４か所（企業３か所：有明工業、キクコウストア小川店、ニッコクトラスト東日本）になりました。震災の影響により前回までは、施設の建て替え等で実習先が限られてしまいましたが、今回は既存の施設に加え新たに３か所（障がい者自立センターかまいし、夢工房カトレア、国立病院機構釜石病院）での実習が可能になりました。

　生徒のみなさんは、実習に最後まできちんと取り組むことができました。生徒のみなさんのがんばりには本当に頭が下がります。お疲れさまでした。