2015年3月9日月曜日

職場見学(株式会社浜千鳥)

2月12日(木)、13日(金)の2日間、作業学習でお世話になっている浜千鳥さんの工場見学に行ってきました。 これまで、浜千鳥さんのご協力により期間限定でオリジナルラベルを作らせていただいていますが、工場を見学するのは初めてです。 おおまかなお酒の作り方をDVDで紹介していただいた後、いざ工場の中へ。微生物の力で発酵することや、タンクの中で実際に発酵している様子を見て、「へぇ~」と驚いていました。 普段お世話になっている浜千鳥さんの製品がどのように作られるか実際に見学することができ、今後の作業学習への意欲が高まった職場見学でした。